هل يحمي الجبن كامل الدسم الدماغ؟ | شفقنا العربي | الوكالة الشيعية الدولية للأخبار والتحليلات شفقنا- كشفت دراسة علمية حديثة، نُشرت في مجلة Neurology التابعة للأكاديمية الأمريكية لطب الأعصاب، عن ارتباط لافت بين استهلاك بعض منتجات الألبان عالية الدسم وانخفاض خطر الإصابة بالخرف في مراحل متقدمة من العمر. ورغم أن النتائج لا ترقى إلى إثبات علاقة سببية مباشرة، فإنها تطرح تساؤلات جديدة حول دور الدهون الغذائية في صحة الدماغ، وتعيد […]